最初はわたしの個人にっきです。前回のつづき。
だって皆さん、おひとり様暮らししていると、揚げ物ってしないのね。
油の後始末どうしようになるからね！実家でアツアツの揚げたてモリモリ食べてきました！
じゃ、今日のほんとのテーマ。
今回は栃木県について特集します。前回までは県庁所在地・栃木県宇都宮市は餃子の町だった！というお話をしました！調べている途中で近くの栃木県佐野市はラーメンの町だった！という事を知りました。
すげーなんでもあるね、栃木県！佐野ラーメンは麺に特徴があるそうです。
竹を使って麺をうつ、青竹打ちの平麺が特徴です。
麺は加水率が非常に高くコシの強い中太の縮れ麺が一般的なのだそうです。
次回?もちろんもう少し美味しそうな情報調べます！
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